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Raboso Sestier

Casa Roma – Vini della terra del Piave

5,50
5,50

DAL VITIGNO PRINCIPE DELLE PIANURE TREVIGIANE NASCE UN VINO, IL SESTIER, DAL TONO BRIOSO E DECISO.

I SALUMI, IL COTECHINO O ANCHE IL PESCE IN GUAZZETTO SONO I SUOI COMPAGNI PRIVILEGIATI.

 

CARATTERISTICHE TECNICHE

Zona di origine: San Polo di Piave, Campo di Pietra
Vitigno: Raboso Piave, Raboso Veronese
Forma di allevamento: Guyot
Periodo di Vendemmia: Metà Ottobre 
Resa q.li uva per ha: 120 quintali
Vinificazione: In tino aperto con 25 giorni di macerazione.
Affinamento: In acciaio per 7 mesi.
Alcool: 11,5% Vol.
Acidità totale: 6,5 g/l

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Bouquet: Ciliegia ed amarena accompagnano sentori di prugna e ricordi di viola
Sapore: Fresco, gradevolmente tannico, brioso ed abboccato
Temperatura di servizio: 18°-20°C

FORMATI DISPONIBILI

Classic 0,75 l

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