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Marzemina Bianca

Casa Roma – Vini della terra del Piave

Non disponibile
4,90
4,90

VITIGNO ANTICO PRESENTE NELLA PIANURA TREVIGIANA GIÀ DAL 1700.

CON PROFUMI DECISI E FRAGRANTI PUÒ ESSERE SORSEGGIATO COME APERITIVO O PUÒ ACCOMPAGNARE UN INTERO PASTO CON MENÙ DI PESCE O CARNE BIANCA.

 

CARATTERISTICHE TECNICHE

Zona di origine: San Polo di Piave
Vitigno: Marzemina Bianca
Forma di allevamento: Sylvoz
Periodo di Vendemmia: Fine settembre.
Resa q.li uva per ha: 100 quintali
Vinificazione: In acciaio con breve sosta sulle bucce a temperatura controllata
Affinamento:  8 mesi in bottiglia
Alcool: 12% Vol.
Acidità totale: 6 g/l

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Bouquet: Sentori di mela gialla, fieno, speziato mediterraneo
Sapore: Gusto asciutto e deciso accompagnato da una fresca acidità.
Temperatura di servizio: 10°-12°C

FORMATI DISPONIBILI

Classic 0,75 l

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